“那你这店要是转租的话一年要多少?”
“真要租的话一年10万最少了,我这一年还贷款都要8万左右。”老板无奈地说道。
“这个价太贵了,超出我们预算太多。那旁边这个小铺子呢?”文四季指了指门口左边的一个茶水铺,30来平米,没有什么客人,这才是文宇的目标。
“这个地方你们要租?真要的话两万吧,都是华人,我也不坑你们。”
“这么小个地方要两万,老板真会开玩笑哦。”文四季摇了摇头。
“地方是不大,但是地段好啊,旁边还有一块平地,也是我的,可以给你们用。”老板觉得自己开价不高。
“那个地有什么用,你看你现在做个茶水间完全是浪费,你把茶水放酒店门口供应不是一样么,还能引点客流,那个小店面租给我弟弟做卖点小吃,一年多个一万收入,两全其美。”文四季落地还钱。
“一万不可能,最少1W8.。”
“1W8没人会要的,我再加点,1W2最多了。”
“1W2我还不如空着,我和你说....”两人拉来扯去最终敲定1W5。
“老板,小门面旁边这块空地都可以用么?”文宇指了指小铺子。
“可以,到前面5米左右的路边,再到后面都是我的,本来打算做停车位的,不过现在一直荒废着。”
“那这个要写进合同里。”
“可以。”老板点了点头。
“这个合同怎么签?”文宇问到。
“两年一签,一年一付。”老板竖起了一根手指。
“不可能,哪有这么签的,合同5年,一月一付,还有一个月的装修免租期。”文四季一下子串出来。
“5年不可能,而且一个月一付太少了。”
“我可以多给押金。”
“那也不行。”老板不同意。
最后敲定签3年,押金三个月房租半年一付,合同到期后在原租金基础上提升百分之十五的前提下,自动激活续租两年条件。还有半个月的装修免租期。
“想好怎么弄了么?”回家后,文四季问道,当然押金租金什么的都是他出的。
“嗯,我画了张图纸,麻烦你找个施工队按照图纸上的日式风格木屋做一个就行了,还有桌面什么的也照样弄就好。”
“好,我找个华人建筑商来做,应该几天就弄好了,洋鬼子喜欢磨洋工,店名呢,想好了没?”
Angels (天使与恶魔)
这家奇怪名字的小食铺在两周后的周六正式开业。
日式的小木屋清新别致,小木屋没有座位,一个巨大的桌面上摆满了食物,牛肉炒河粉,鸡蛋肉丝炒面,羊州炒饭,菠萝海鲜炒饭四样主食,还有蔬菜汤,凉拌黄瓜,凉拌西红柿,蔬菜色拉,水果色拉,现榨橙汁西瓜汁等,关键是价格便宜,主食小份5元,大份8元,海鲜炒饭贵两元,蔬菜汤2元一碗,凉拌菜3元一份,鲜榨果汁3到5元一杯,价格比周围的餐饮店便宜了四成左右,关键味道还特别好,在没有任何宣传的情况下,迅速火了起来。
“哎呀忙死了。”小佳收拾干净了桌面,一屁股坐在了椅子上。
空地上摆了十几个大遮阳棚,每个遮阳棚下摆放了一张桌子和五六把椅子,最高峰的时候,差不多坐满了。
收摊的时间还不到晚上8点,主要是食材卖完了,没得卖了。
“辛苦了。”文宇把一碗加了很多食材的炒饭败摆在了她面前,还有一大杯西瓜汁。
“好爽,这个西瓜哪里来的,好甜。”小佳狠狠地吸了一大口西瓜汁,舒服地舒了一口气。挖了一大口炒饭,眯上了眼睛仔细回味。
睁开眼看到了文宇塞给她的两百元前。
“不是说好了150一天的么?”说归说,小佳没有客气,把钱塞进了自己的口袋。
“没想到会这么忙,算是你的奖金了,看来要加个人手,明天问下小陆来不来,和你一样150一天。”确实没想到。
你猜猜一天下来赚了多少钱,差不多5000块,一天下来光主食就卖了几百份,三大桶蔬菜汤早已卖完,二十斤黄瓜西红柿,二十个大西瓜,其他各种水果,关键是,成本不到十分之一。
东北大米一毛钱一斤,面条粉条也差不多,蔬菜一毛钱随便你抓多少,注意这是华夏币。农民地里最不值钱的就是蔬菜,加上很多热带水果都是免费的,就是海鲜和肉本地采购,还象征性地去华人超市买了点米面。跟抢钱一样。
明天开始文宇打算不卖这么多了,一个是太累,还有一个是怕枪打出头鸟,今天隔壁的老板都眼红的跑来好多次,好在今天也给他带来不少人气,生意比平时强了不少。
明天开始总量控制在3000块左右,主要是主食要减少一半供应,价格提高一块钱。
你想游客都在你这吃饱了,让别家饭店咋办,与人方便就是自己方便,细水长流才是王道。
“啥,你一天挣了5000?”文四季听说后目瞪口呆。
“这是收入,还有扣去成本的。”文宇更正。
“那你说成本多少。”
“这个,大概,两千多吧。”有点支支吾吾。
“NM利润百分之五十,让不让人活了。”
“今天是意外,新店一般都会火,时间久一点就下滑很快的。”文宇说的自己都有点不信。
“不行,明天我跟你去看看。”文四季不亲眼看一下是不甘心的。
“随便你,我一早就要去准备了,你晚点自己过来。”文宇无奈地说道,本来准备先还他2000,他拒绝了。