一周以后，四季小厨彻底在周围商圈火了起来，每天用餐时间都要排好长的队，不过洋人有一点好，比较自觉，人多的时候就打包带走，不给别人添麻烦。
“来来来，发工资啦，本周所有人的个人所得税，本老板帮你们交了。”文四季这次特地取了现金当初发，之前都是打进工资卡。
“小季，620加165元小费，一共765。”小季是服务员，这周的薪水比以前多了三百多。
“小陆，680。”
“小佳，720。”两个帮工平时没有小费拿，文老板给两人加了工资。
“老板万岁！”
“方明，1130。”方明，万有良，吕超都在1200左右。
“文宇，1500。”文四季把崭新的澳币塞在文宇手里。“辛苦了。”
“怎么这么多？”文宇算了下自己一天10个小时工作时间，5天应该1000块，加上小费最多不超过1300。
“不多，实际工资1260，外加200奖金，四舍五入发个整数，你应得的。”文四季拍了拍他肩膀，笑的跟朵花一样，这一周去掉所有成本，他净赚3万多，在所有86家门店里排名前十。
现在的餐饮竞争也激烈，单店月度纯利润超过10万的在同行里已经算佼佼者了，当然那些大酒楼不算。
后面两天装好保温台后，推出了自选盒饭模式，销售额比前几天又提高了百分之二十，等文宇说的蒸菜上线，估计还要提高不少。
“师傅，请客。”“请客。”
众人开始起哄，她们不眼红文宇的收入，功劳摆在那里。
“好好好，今天下班后一人一碗炒饭，算我的。”文宇非常大方。
“切，没有诚意。”
“要是你炒的，我勉强同意，不过我要打包。”
“海鲜炒饭，只要海鲜不要饭，谢谢。”
前两天周末，文宇骑行10公里到了邦迪海滩，在洁白的沙滩上漫步，吹着微凉的海风。
XN的冬季并不寒冷，平均温度十度左右。
在饭点的时候吃了几家生意最好的餐厅，然后回到了市区。
晚上，家里的沙发上，两人坐一块聊天。
“怎么样，在这里习不习惯？”文四季拿牙签戳了一块苹果，边吃边问。
“还不错，这里的气候和环境比国内好多了。”这个不得不承认。
“有没有移民的想法？我给你操作，学也不用上了，我再给你开家大店，算你三成股份，一年赚的钱估计顶你回国赚一辈子。”
文四季认真的说道。
“不用了，赚钱不是我的主要目的，我还是想读书，学更多东西。”文宇拒绝了这个诱人的建议。
“可惜了，要是改变想法随时告诉我。”无奈叹了口气。
“对了四季哥，这周六你要是有空的话陪我去趟邦迪海滩，顺便借我点钱。”文宇开口道。
“没问题，要多少？”钱对他来说不是问题。
“还不知道，去了看吧。”
“嗯？什么情况。”司机很好奇。
“就是周末两天不想浪费，打算去海滩那摆个小摊子卖卖小吃，前两天去看了下，看好个地方，不过不知道租金多少，没有在这里做生意的经验，所以想让你陪我去看看。”
“OK，没问题。”
邦迪海滩（Bondi Beach）位于新南威尔士州首府XN（Sydney）东郊海岸，距离XN市中心约10公里车程。
沙滩全长1.5公里，是澳洲人休闲娱乐和冲浪的圣地，虽然不是人最多的夏季时节，也是热闹非凡。
沙滩边错落着许多商铺，咖啡馆，餐馆，酒吧和各种泳衣服装店林立。
文宇和文四季来到了一家名叫海岸风情的中餐馆前，正好是中午用餐时间，这家餐馆位置不错，但用餐的人却并不多。
看到两人去，里面一个50来岁的亚洲人迎了出来。
“两位吃什么，里面请。”非常客气。
“抱歉我们不来吃饭的，请问你是这里的老板么？”开口的是文四季。
“是的，两位有什么事么？”听说不是吃饭的，老板的脸上笑容顿时消失。
“嗯，老板这家店考虑转租么？我看你们店的生意并不算很好。”文四季微笑着指了指空荡荡的大堂和稀稀拉拉的客人。
“抱歉，不转租。”老板转身就走。
“等一下，我们不是来开玩笑的，老板是华人么？”文四季拉住了他，递上一支烟。
“湾省人，你们也是华人？”老板脸色好看了不少，接了烟，请两人到一旁的空桌上坐下。
“是的，老板你这生意怎么回事，我看其他几家生意都不错啊，照你这店的位置，不应该啊。”
文四季提出了疑问。
“唉，说来话长，本来我在湾省生意做得不错，结果一个早些移民来澳洲的朋友建议我来这里发展，说澳洲人傻钱多，随便开个餐馆就能躺着数钱，结果把湾省的生意结束了，跑这来买了块地，这地还是我朋友推荐的，位置好是好，但是贵的要死，贷款贷了60万，加上这里用工成本高，饭菜的价格就下不去，再加上请来的厨师不行，生意一直这样清淡，每个月还贷款都不够。”老板开始吐苦水。