天色暗了，几抹亮星一眨一眨的。
土灶里的柴火还剩零碎的火星，红烧蹄膀也焖了快俩小时了。
宋易掀起锅盖，扑鼻的肉香涌入鼻腔，站在一旁的谭颂韵朝他眨了眨眼睛，死死盯着宋易手里的筷子。
宋易感觉谭颂韵拽了拽自己的衣角，又瞅了眼她那副眼馋的模样，伸出筷子从浓汤里夹着软烂的蹄膀。
这红烧蹄膀是真的到了火候了，筷子稍微用点力，瘦肉连着滑嫩的皮就扯下一大块。
宋易见肉块有些大，怕她一口吃不下，想给她分成两半。
只是宋易刚想给夹断，又感觉到谭颂韵拽了拽他的衣角，宋易看她时，她两只忽闪的大眼睛似乎在说我能吃得下。
“尝尝。”宋易朝她笑笑，勺子往蹄膀肉上淋了酱汁儿，用筷子喂给她。
“嗷呜~”谭颂韵迫不及待地一口咬进嘴里。
“你慢点，擦擦嘴。”宋易看着她嘴角溅出的汤汁，递给了她一张纸巾。
“嗯~好呲（吃）”她原地蹦跶两下，鼓着腮帮子嘟囔着。
她懒得擦嘴，直接用舌头把嘴角的汤汁抿进嘴里，宋易笑着又给她又夹了一小块。
哄走了嘴馋的谭颂韵，宋易把红烧蹄膀夹在一个白色的瓷盘上，抽出了腿骨，用刀轻轻划出了几道划痕，舀了一勺酱汁淋在上面。
撒些葱丝，放几段香菜叶，用妹妹洗好的兰花摆了个盘，这道红烧蹄膀算是能上桌了。
今天天气好，晚风凉爽，正适合在凉亭底下吃顿麻辣火锅。
谭颂韵是川妹子，特意从老家带的毛肚和火锅料，正好当作今晚的主菜。
今晚没人忌口，长桌中间摆的是口麻辣锅。
滚烫的辣椒红油在锅中翻滚，升腾的水雾杂着香麻的味道。
在麻辣火锅的上下方摆放的是涮锅的配菜，雪花肥牛是上次和陈炜霆、章君甯去集市的时候买的，五花肉片和猪前肘肉片是黄老师与何老师下午买蹄膀时候捎回来的，毛肚儿是谭颂韵带来的，鸡肉丸子是黄老师闲着没事自己剁得。
午餐肉、鸭肠、火腿片……多是下午宋易在小卖部买的。
小白菜、笋片、土豆片、莴笋、豆芽儿……大半是蔬菜大棚里现摘的，也有那天集市上买的。
配料没那么复杂，也足够八人的分量。
要说不够，那火锅两边还有俩硬菜。
左边的是红烧蹄膀，瘦肉软烂滑口，肘子皮滑而不腻，黄酒熬的汤汁更是浓稠香郁，满口回香。
右边是腌笃鲜，汤白浓厚，没有浮油。五花肉肥瘦相宜，不柴不腻，软嫩爽滑。咸肉切的小段，没有想象中的咸，却比五花肉有滋味。笋块是山里挖的，脆生鲜甜，解腻爽口，最是新鲜喜人。
何老师坐在了中间，两边是驰子和毛不亦。妹妹挨着谭颂韵，两个小姐妹一直形影不离的。宋易坐在她们边上，黄老师和彭彭坐了在另一边。
“来，让我们欢迎颂韵、毛毛和驰子。”何老师端着茶缸，起身说道。
“欢迎，欢迎！”
“谢谢！”
“谢谢黄老师！”
“那我来开了！”
几阵寒暄，何老师率先动筷。
“这笋好嫩。”何老师夹了一口笋干，赞道。
“我挖的！”驰子呼扇着嘴巴，刚被火锅里的尖椒辣到了。
宋易给驰子递了盒奶，笑了笑他。
“驰子，你不行啊。”彭彭见驰子辣的脸红，故意捞了一块辣椒放进嘴里，嘲讽驰子道。
彭于畅是江西人，吃辣确实够可以。