太子苏蜀等人绕着速生稻的实验田走了好久。
他们心里都明白，这项技术取得突破，将会带来何种改变。
苏林看到夕阳出现在天边，他邀请道:“太子殿下，牛巡抚。
时间已经很晚，你们既然来到这里，我也应该尽一下地主之谊。
我们去研究所的食堂吃晚饭。”
太子苏蜀点头应道:“苏林叔，不要搞什么山珍海味，吃一些你们研究所的特产。
我之前对于农科院的技术认识不够，见识到速生稻的价值，我才知道以前见识浅薄了。”
苏林点头说道:“太子殿下的想法，其实是很多人的想法。
很多人听到我们研究种地、养猪、养鸡，都会不自觉的翻白眼。
心里想着只是种地养畜生而已，这有什么好研究。
这次我给你们上研究所的特产，食材的价值不高，但技术本身价值极高。”
牛什锦刚刚来到南洋，他之前准备像是在北海等省，一切从头开始。
他没想到竟然有这么大的功绩，只要种好速生稻，南洋全体官员升迁的功绩就不用愁了。
本来无望阁部的牛什锦，他也有一丝高升的机会。
牛什锦看着还没有完全成熟的稻田，他惋惜的说道:“真想尝尝速生稻的滋味，可惜时节不对。
我今后还有机会尝一尝，太子殿下不知道什么时候能吃一碗速生稻做的的大米饭。”
太子苏蜀听到牛什锦这句话，他差点笑出来。
“牛巡抚，速生稻能一年六熟，苏林叔为什么知道它是一年六熟，当然是因为前五熟的稻米已经收割完。
牛巡抚想要吃速生稻，大米饭管够。”
苏林在一旁连忙说道:“牛巡抚这个小小的要求，我们还是能轻易满足。”
他们一行人前往研究所的食堂，来到招待贵客的包间之中。
太子苏蜀的侍卫，分布在食堂各处保护，有的侍卫直接进入食堂，监督大厨做饭菜。
苏林坐在靠门的位置上，每当食堂上菜的服务员端来一份菜，他都会简单介绍。
“这是鸡蛋炒西红柿，鸡蛋是我们精心培育的蛋鸡，一天能产一个蛋，每天都在产蛋。
这种蛋鸡一旦大规模培养，百姓就能吃得起鸡蛋。
西红柿是美洲找到的美食，这道菜有种独特的甜酸味儿，很是开胃。”
“这是红烧肉与九转大肠，我们精心培育的华夏大黑猪，经过多轮的杂交育种。
让大黑猪能吃更多的食物，加快涨膘速度。
本来一年多才能出栏的大黑猪，我们已经把出栏时间缩短到十个月。
百姓今后养猪，至少能缩短两三个月的养殖时间。”
“这道菜是酱牛肉。
这是我们专门饲养的肉牛，它是华夏黄牛与欧洲运来的牛进行育种，成功研制出的肉牛品种大黄牛。
这种牛最大的优点就是能吃更多的饲料。
玉米豆粕制造的饲料，挑剔的牛很少食用，非草原地区养殖，牧草的成本太过昂贵。
有了这种牛，不需要在草原上养殖，帝国任何地方都能养殖。
这种大黄牛现在已经在帝国主要城市周边养殖。
只是因为《大华律》对于吃牛肉还有惩罚，这种大黄牛养殖数量一直不高。
我相信随着农用机械的普及，牛对于农业生产的重要性降低，《大华律》关于吃牛的条款有所改变。”
苏林一连说了十三道菜，每一道菜的背后都是农研所精心培育的物种。
他最后端着饭盆搁到桌上的中间。
“这就是速生稻做的大米饭，大家正式开饭，吃的尽兴。”
他们开始吃饭，太子苏蜀对于速生稻的味道已经很熟悉，他只是小口吃饭，主要吃他喜欢的红烧肉。
牛什锦大口吃着大米饭，他眼神瞪大，不断在口中咀嚼着饭。
咀嚼半晌才咽下去，连忙加了一块酱牛肉。
太子苏蜀看到牛什锦吃饭的样子，他询问道:“是不是大米饭不好吃。”
牛什锦没有直接回答，他委宛的说道:“这与我常吃面食有关。
北方种的主要是小麦和玉米，这两种作物做饭难以下咽。
把他们磨成面，那就能做出来太多的美食。
突然之间食用大米饭，不太适应大米饭的味道。”
太子苏蜀哈哈一笑，道:“牛巡抚，何必说一些违心的话。
不好吃就是不好吃，速生稻的优点是一年六熟，产量巨大。
万物有阴必有阳，速生稻的缺点就是难吃。
具体的原因，我听苏林叔说过，但记不太清了。”
苏林连忙解释道:“植物的美味也需要时间酝酿，具体的原因还不太了解。
但根据各地农研所的数据，仅以水稻来说，排除品种优劣的影响。
经历长时间光照，一年熟的水稻，吃着最香甜。
江南地区的两三熟水稻，吃着就已经差点意思，但还有水稻的滋味儿。
速生稻接受的光照极短，它的味道可想而知。
我们研发速生稻的目的，那是解决帝国的温饱问题，哪怕是最穷的人，他都能吃得起饭。”
牛什锦尴尬的一笑，随后抱拳说道:“先生大义，我万分佩服。”
他为了缓解尴尬的气氛，主动挑起话题。
“太子殿下，我听闻武家为首的走私团伙，他们把蒸汽机等重要的技术走私到欧洲。
这会不会让欧洲那里的技术快速发展起来，等我们在与欧洲接触，他们的铁甲舰都已经造出来。”
太子苏蜀听到武家走私团伙，他脸上露出气愤的神色，随后自信的说道:
“蒸汽机对于工业很重要，但工业想要发展起来，绝不是只获得蒸汽机技术就可以。
蒸汽机汽缸需要坚固的无缝钢管，要不然它会在庞大的压力下开裂。
气缸加工需要精度极高的镗床，加工时不能有丝毫的偏差。
气缸一旦歪了，活塞与气缸不吻合，蒸汽机根本跑不起来。
欧洲可能会有几名能工巧匠，通过手工敲打，把蒸汽机制造出来。
但欧洲想要工业化大规模生产，他们还需要解决很多技术。
但武家走私团伙极为可恶，把蒸汽机走私到欧洲。
欧洲本来需要数十年才能突破的技术，有了实物的参考，他们就知道正确的前进方向，技术早晚都会被突破。
还好帝国已经研发出技术要求更高的柴油机。
柴油机技术哪怕交给欧洲，当地也没有能力制造出来。”