因为这是比较稀奇的吃食了，形状颜色都是大家没见过的，人们都在猜想它的口感如何？
等那三位尝了凉皮的人都是赞不绝口，光光还对着他们推销“各位大婶，姐姐们，这个凉皮清凉爽口，还可以调成你们自己喜欢的口味，我们不仅卖拌好的凉皮，也卖整张的凉皮，你们可以买回家自己拌，这样全家人都可以吃。”
第一个吃的大婶果然心动“那不要你们拌能不能便宜点呢？”
光光就笑“当然可以啦，不吃现成的凉皮，你们自己买回去拌，就是四文钱一张，七文钱两张。”
大婶一算账就笑着掏出了七文钱“大妹子，你这凉皮确实好吃，我买两张。”
光光就让韩得平早上在杂货铺买的粗油纸拿出来一张包凉皮还叮嘱大婶“大婶，这个不宜存放，最好今天晌午你们就吃了是最好吃的时候，要是放到晚上天太热影响口感。”
“好咧。”那个大婶欢欢喜喜的走了。
“下集我还来买你家凉皮。”
围观的人一见就有不少人坐下来尝试，毕竟才五文钱一碗并不贵，吃过了的人一算账，还是买回去自己家来拌更划算，于是他们的生意马上就火爆了起来。
林氏负责凉拌，孝延端碗给顾客，韩得平就在一边认真的洗碗，而光光则忙着收钱，或者有人要买整张的凉皮的时候负责打包。
一共也就六七十张凉皮而已，没过一个时辰就卖的差不多了，卖了凉拌的有四十多碗，还卖了二三十张带走的，光光见就剩两张了就让林氏给留着别卖了。
吃完还想带两张回家的人因为没买到还不满的抱怨呢，有的还向林氏打听，啥时候再来摆摊，林氏就说了明天还是会来，大家这才三三两两的散了。
光光就让林氏单独拌了一碗凉皮特意端到了酱油铺子老板那里“大叔，谢谢你家的水，这是我们家做的吃食叫做凉皮，特意给你留的，您尝尝味道如何？”
中年老板还算和善，推辞了一番，韩得平也过来再三感谢老板，并一直让老板尝尝味道，老板推辞不过这才吃了。
一碗只有一张凉皮，分量并不多，一个成年男子是吃不饱的，也就是送给农具铺子老板尝个鲜而已。
果然，老板吃了以后赞不绝口，毕竟他有点胖，古人穿的都是褂裤，或者长袍都是不易散热的，老板又坐在门口对着太阳，大夏天的不热才怪，现在吃了清凉爽口的凉皮，直觉心口都舒爽了几分。
韩得平就把剩下的那一张送给了老板，然后作揖行礼“以后我们常来摆摊，还望老板行个方便，在你家打桶水，您要是想收点水费我们也可以接受，多有打扰了。”
中年大叔忙还礼，态度比早上光光来说借点水的时候好了不少“哎呦，大兄弟客气。
一点小事不足挂齿，你们以后只管到我这里打水就是。说啥钱不钱的，太小看我了。我姓王，是这家酱油铺子的东家，兄弟你贵姓呐？”
韩得平拘谨的答了“称不起贵，我姓韩，叫韩得平，咱就是地道的农民，做点小生意糊口，多谢王掌柜的慷慨了。”
反正家里也是需要酱油的，光光就让林氏数出钱来，在王记酱油铺打了好几斤酱油，也算是照顾王掌柜生意了，王掌柜果然待一家人更亲近了一点。
一家人收拾了桌子凳子碗筷啥的，又去买了干辣椒，买了一点芝麻，又在王掌柜的介绍下在他家隔壁的顺和榨油坊里买了好斤豆油这才往家来了。