一阵熟悉的弦律，舌尖第八集映入大众眼前。
“帝都最南边的元花村，交通闭塞，极不发达。早上一起床，村民阿贵娘便开始下地，收割刚成熟的大豆。只是今年大豆大幅度降价，每斤大豆连5毛钱都卖不出，但阿贵娘却不慌不忙，她将收割好的大豆晒干，再运往集市，她准备制作一种像腐竹一样的食材。”
“一粒粒大豆在集市机器的压榨下变得细长金黄，隐隐飘出一阵清香，阿贵娘将榨好的豆皮干收好，她准备回家制作一种特别的小吃。豆皮加入香料，盐巴，再放到大锅里一蒸，一阵清香扑面传来，这是孩子们最为喜欢的小吃，豆皮干。”
通过镜头，一种很特别的小吃进入大家眼前。随后，画风一转，解说却突然说道：“几百年来，元花村的村民都遵守着祖先的秘法，制作这种可当小吃又可当主食的豆皮干。但直到有一人的到来，元花村的豆皮干发生了巨大的变化。”
“下午2点，元花村的村民在投票选举村长。上一任元花村村长因为贪污，将元花村的修路款花光待尽，村民及需一位新的村长带领大家脱贫致富。”
“村民们人手一票，投给他们最为期待的人选。”
“经过一个小时的投票，终于，元花村新村长人选出来了。”
解说到这里，镜头对准了元花村新任村长。
“莫白。”
“我去，什么情况，莫白怎么跳出来了？”
“别告诉我，这丫的就是元花村的村长。”
看到镜头里面一位熟悉的人儿出现，无数观众目瞪口呆。
“村民莫白，上个月入户到元花村。”
“今天，莫白以976全票当选为元花村的村长，众望所归。”
旁白解说确定了大家的猜想。
“妹哟，我说这丫的最近去干嘛了，原来跑去当村长了。”
“城市套路深，我要回农村，连大白都回农村了。”
“回农村还小事，竟然丫的当村长了。不行了，我忍不住了，哈哈哈，哈哈哈……”
看到莫白这个逗逼竟然成为了元花村的村长，众人忍不住的大笑。
“淡定，淡定，大家别笑了。”
“嗯，不笑了，不笑了，大白其实当村长挺适合的。”
“对对对，以后我们见到大白就叫莫村长了。”
对于莫白当选成为元花村村长一事，一众粉丝乐不可吱，眼睛一眨不眨继续盯着屏幕。
“当选为村长的莫白做的第一件事，那就是带领大家脱贫治富。”
“只是元花村交通不便，也没资源，这可难坏了莫白。”
“一翻苦思冥想，莫白终于想到了一个办法。”
这里一点也没有假。
这个记录片就是根据当时莫白是如何当选成为村长拍摄的。
“莫白将目光放到了元花村的特色小吃‘豆皮干’上。豆皮干是大豆制作，大豆当中富含大量的营养成份，其蛋白质是猪肉的2倍，是鸡蛋的25倍，因其易于消化，千百年来中国出现了无数的豆制品。元花村因为几十年来一直吃豆皮干，整个村子居民都长得非常的壮实，这是大豆营养价格的体现。只是豆皮干虽然营养价值很高，但味道太过于清淡，不利于食欲。”
“身为国家顶级厨师的莫白苦思冥想，他决定对这种传承了几百年的小吃豆皮干进行改良创新，打造一种不只是元花村人喜欢，全国人民也喜欢的特色小吃……”
解说到这里，镜头转到了元花村卫龙辣条食品生产基地。
整个基地无数工人不断的在忙碌着。
“他们在制作一种最近流行的小吃。”
“没错。”
“这种小吃，叫做辣条。”