顾守信让顾芯继续，他是觉得，小闺女这脑袋瓜子完全朝着她娘在发展，在哪儿都能想着挣银子。
顾芯见她爹有兴趣，整理了一下脑子里的东西，开口道：“我也是刚刚登记的时候想到的。咱们依然用花灯会的这种方法，不过，对象变成了我们顾家跟百姓。衙门在交易区建一个小吃街，感兴趣的人可以来租，我们教他们手艺，教会了，他们挣钱了，每个月给咱们五两或是十两银子。给够了两百两，那就不用给了，那手艺就是他自个儿的了。咱们大周的吃食，想必其他五国没有吧。所以，咱们挣的钱，大部分都是其他五国的。这样一来，咱们家挣了银子，老百姓挣了银子，这生活不就越来越好了吗？当然，万一人家手笨，学不会，咱就让他们租大伯开垦出来的荒地，每年收租，像他们这样只给人打短工是挣不了银子的。”
顾思道：“三姐，昨晚上回家的时候，我爹给我说了，他请去开荒的人，有人想租地呢！不过，就是没有种子。”
顾守信摸了摸下巴：“种子好办，我可以从刺州调过来的。我想想啊，这两个事倒是可行的。”
三人回到后院吃饭，饭桌上，顾守信把顾芯这提议说了。
顾爷爷听完后第一个赞成：“最近我也跟城里的老人聊过，好些人的孩子，都去其他州谋生去了。如果坤城有适合他们做的事，他们也不会背井离乡了。”
坤城里年轻人真的很少，之前顾守信想招衙役，都不得不放宽了年纪，还招了几个力气比较大三十多的女子才顶上的。
在坤城大多都是十六以下，四十以上的男的，年轻一点的，几乎都去其他地方谋生了，一年可能会回来一次，有些两年才回一次的。
顾大伯当然也赞成了，他这辈子，最开心的事莫过于看着成片成片的庄稼。
蔡小莲则是对小吃街感兴趣，脑子里想着顾芯这个提议。
顾家一大家子商量之后，顾守信做了一个完整的计划出来，然后拿着让衙役去挨家挨户问了。
有想要学做小吃的吗？挣点银子糊口呀！