之后李翔就在院子里把血做成了血豆腐，做完了血，就开始架火卤肉，虽然老太太对于李翔为什么不直接告诉老大女婿有些不解，但经过这段时间的观察，她发现儿子心里明白着呢，作为一个聪明的娘，她还是关键时候当哑巴的好，总归依着老小对其他几个女儿的帮助，绝对不会亏了老大闺女就是。
卤肉熬了一个下午才算做好，那香味儿飘荡在整个村子上空，不知引起了多少人的垂涎，甚至还有人带着孩子在他们家附近徘徊，可惜李翔早在开始熬制的时候，就把大门给关了，有人敲门也是问清楚干啥，如果是过称，就进来在院门口过，如果有其他事站在门口就能说，总之，没有人有幸进到院子里吃他们家的肉。
一百五十斤的肉里包含五脏六腑，肠子肚子，清理外加熬制之后，缩水到了一百二十多斤。
他把肘子啊肉啊都挑出来，正好一百斤。
将卤肉汁单独收起来，又将一大盆的莲菜焯水凉拌，花十文钱租牛二的驴车，拉着卤肉和莲菜就去了贾宝家。
将一百斤卤肉和二十斤的莲菜一并送给了贾宝，卤肉是买的，莲菜则是送给他们品尝的。
贾宝秒懂他的意思，一点不客气的收下了。
然后将三十斤猪血送到酒楼，原本酒楼是不打算要的，可李翔做了一道麻辣血旺，掌柜的立时拍板，以每斤五文钱的价格收了，甚至为了表达与李翔长期合作的共识，还签了一份猪血供应协议。
上次的菜谱是送的，这次的菜谱却是卖了五十两银子，那掌柜无比肉痛，李翔却笑道。
“冬天就适合吃着又麻又辣的血旺，我这五十两银子你们不亏，我才亏了好吗？若非咱们一回生二回熟，我不好意思要高价，否则岂会是五十两就能拿下来的？”
对此，掌柜的倒是没反嘴，因为李翔还真的没狮子大开口，这个价格十分公道，继而更加信任他了。
抛开零头，他现在的存款达到了一百三十两。