徐拙和建国流水线作业,一个盛米饭,一个盛卤肉。
盛好之后就交给服务员打包。
那些订单已经全部打印出来,有地址和联系方式。
服务员给餐盒打包后,会顺手把订单贴在包装上。
然后根据顾客的地址,摆放在不同的外卖箱子中。
装满之后,在箱子最上面放一张包含箱子里所有外卖信息的总订单,方便外卖员联系客户。
然后换个箱子,继续往里面装同一地址的盒饭。
买外卖箱子的时候,徐拙已经选了最大号的箱子。
但是装盒饭的时候才发现,这么大的箱子,其实连二十份米饭都装不下。
有汤品的话,能装的数量会更少。
等外卖全部弄好后,徐拙数了数,五百多份外卖居然装了三十多个外卖箱子。
随着中午的临近,点外卖的学生也越来越多。
等十一点的时候,外卖订单已经突破了七百。
徐拙没想到医学院的大学生们这么热情,真是太让人意外了。
这一顿饭好几十块钱呢,他们居然这么阔绰。
要不,回头再涨涨价?
不过想想四方面馆说不定明年就拆了,还是算了吧。
这外卖就是临时的,主业还是店面的生意。
不能因小失大。
外卖业务上线之后,店里的人明显忙了很多。
比如建国,以前上午都能睡会儿,但是今天因为太忙,一直没顾上休息。
这会儿他一边盛米饭一边打哈欠,精神萎靡了不少。
“建国,回头再找几个伙计吧,这一增加外卖,咱们后厨好像有点忙不过来。”
“没问题,正好有几个关系不错的帮厨在找工作,回头我让他们做个体检,来找你面试。”建国对找人倒是不反对,甚至还有些高兴。
后厨的人越多,他的权力就越大。
虽然这种权力没啥用,但是能多管几个人,对于建国来说也是挺不错的。
至少能积累一些管理经验。
平时出去吹牛也比较硬气,毕竟手底下管几个人和十几个人,是两个概念。
十一点半的时候,第一批外卖员赶了过来。
他们先跟徐拙签订一份送餐协议,这份协议确定了双方的权利和义务。
比如徐拙要保证菜品完整,提供详细的送餐地址。
而外卖员要保证尽快把餐品送到顾客手中,保证在送餐途中餐品不会损坏,另外还要保护好电动车,不能随意损毁。
一旦电动车出现人为的损坏,外卖员需要进行赔偿。
徐拙跟他们把相关的利害关系说好之后,便把车钥匙发给他们。
送餐开始。
上个月徐拙决定送外卖之后,郑佳就邀请了好几个外卖员在群里给这群兼职外卖员上课,给他们讲解送外卖的注意事项。
而于可可更是出钱,让他们趁着周末的时候,跟着那几个外卖员体验一下送外卖的整个流程。
所以这会儿拿到外卖之后,几人很是淡定。
先检查一下外卖箱子里的餐品是否完整,地址是否详尽。
检查完毕之后,他们动手搬着箱子固定在电动车上,骑着去学校送餐。
很快,群里就有人发出消息:“已经收到四方面馆的外卖,包装好评!”
下课早的在群里发着外卖的照片。
而且还连着发了好几张,把拆包装的整个过程发在了群里。