“什么餐厅？丽莎你还知道香江的餐厅？”陈飞有些好奇。丽
莎笑了笑，道：“其实，我除了是美食家之外，还有其他的身份呢？”
“什么身份？”陈飞问道。丽
莎道：“我是米其林餐厅总部特邀的评审员之一，有时候，我在外面的时候，会收到总部的信息，让我就近去本地的米其林餐厅吃顿饭，对餐厅的食物和服务进行评审打分，给总部提供评级的参考。”“
这次知道我来香江，总部那边就给了发了一些香江本地米其林餐厅的信息。让我有空的话，就去转转。反正要吃饭，不如就去总部让我去的餐厅，工作和吃饭一起解决，一举两得。”
陈飞听完丽莎的解释，马上明白是怎么回事了。毕竟，丽莎这种世界知名的美食家，被米其林餐厅总部邀请为评审员，是再正常不过的事情了。既
然丽莎决定了，陈飞自然不会拒绝，向丽莎问清楚了餐厅的地址，然后开车过去。
“红磨坊餐厅！”车子开到了餐厅门口，陈飞和丽莎下车，一看这三层的巨大餐厅，再加上装修精致的装饰，就知道这餐厅档次不低。丽
莎也摸出小型的摄像机，对着餐厅门口拍摄了一下，记录下来，作为自己评审的证据，“香江红磨坊餐厅，米其林二星餐厅。2008年作为香江第一批入选米其林指南的餐厅，发展至今，品质不错。近期，餐厅向米其林总部提交了升星的请求，想达到最高的米其林三星餐厅。”
丽莎快速的说着，一来是便于记录作为评审的证据，一方面也是为陈飞解说一番。陈
飞仔细的听着，随即和丽莎一起走进餐厅之中。服
务人员马上迎了上来，丽莎特意选择了人流量最大的一楼，位置也选择了一个最为常见的中间位置。
毕竟，她是要对餐厅进行评审的，所以有必要根据大众的需要来选择位置，并不能按照自己的需求直接选择最高档的位置，那样的话，无法平判处餐厅的真实水准。
选好了位置之后，丽莎随即开始点起菜来。对于这些，丽莎是专业的，陈飞就不乱插手了。丽
莎熟练而飞快的点好了一些经典的米其林菜肴以及一些本地的特色菜肴。服
务员微笑着收起菜单，然后离开了。
等候的时候，二人喝了口水，随即丽莎打开手机，在某个类似于表格的空白处，点了两个叉匙的标志。看
到陈飞露出好奇的神色，丽莎解释道：“米其林餐厅，一般用叉匙的个数来作为各项评分的计量单位。最低的是一个叉匙，最高的是五个叉匙。”“
一个叉匙代表着基本舒适，两个代表着舒适，三个代表着十分舒适，四个代表着至高的舒适享受，五个则是奢华顶级的享受了。”“
刚才服务员的服务态度和餐厅的环境还算可以，我给了两个叉匙的评分。”
“原来如此！”陈飞听着丽莎的话，点头道。随
后，菜上来了，陈飞和丽莎开始吃了起来。陈
飞对吃喝并不讲究，尝了一口，觉得味道不错，顿时大口大口的吃了起来。而