“莹莹姐,莹莹姐!加时赛,快准备东西,快快快,这是有时间限制的。”徐进宝从帐篷外扑了进来,然后直接冲到姜莹莹面前对她喊道。
“啥情况?啥时间限制?”姜莹莹被徐进宝搞得有点懵,然后被她晃着肩膀人都晕了。
“你甭管了,这是你现在的食材。几个评委商量后决定,用牛蛙作为随机考题,让你们以这个为主,做一道菜来着。”徐进宝三言两语的给姜莹莹解释完后,就催着她赶紧动手做饭。
然后姜莹莹的脑子反应过来这个信息以后,整个人直接跳了起来,然后问徐进宝道:“这个给了多长时间?”
“大概两个半小时。”徐进宝回想了一下,便对姜莹莹说道。
而这个场景也出现在了齐清清的帐篷里。
“你催什么催,要死是吧?真是的,怎么会搞成加时呢?”齐清清有些百思不得其解。因为她做的红烧肉就是抄姜莹莹的,所以她自己也清楚会得到李渊的票,只是不知道怎么李志成也投了给她。
再说了,这把平局的话,自己就可以提出其他的想要比试的,对自己有利的,可是现在那几个评委在搞什么啊,自己雇他们来只是让他们帮忙尝下味道的,现在竟然直接给他们加时赛,那要怎么办?齐清清咬着自己的大拇指指甲盖,然后有些焦虑的想道。
而另一边,姜莹莹已经准备开始了。
姜莹莹将已洗净的牛蛙放在案板上剁开,放入盘中,随后,加适量的胡椒粉,加2汤勺料酒,把它们搅拌均匀。
然后姜莹莹在锅中加入3汤勺油烧热,下入拌好的牛蛙翻炒翻炒至变色,盛出。
再在锅内加2汤勺油,紧接着姜莹莹往里面下入姜片、蒜头、葱段和干辣椒翻炒翻炒出香味。
接着,姜莹莹往里面加1汤勺油辣子,再加适量的清水煮开。
然后,下入炒好的牛蛙翻动一下煮开至熟。
最后,加1.5汤勺生抽,加1.5勺盐,调味翻匀,就可以出锅了。
然后姜莹莹把做好的菜放给了负责端菜的姑娘手上。
姜莹莹便坐回去等消息了。
然后姜莹莹就听到外面传来了主持人的声音。
“各位,我们的姜莹莹姜大厨已经做好了,那么现在,齐清清齐大厨又是怎样了呢?我们还剩下二十分钟,让我们慢慢期待吧。”主持人看到姜莹莹帐篷口的小妹已经端着料理了,便对看官喊道。
而齐清清还没开始做呢,刚才一直在埋怨主持人和评委,现在马上从椅子上弹起来,然后找了找有什么食材可以配。
外面的时间的声音倒数着,滴答滴答的听着齐清清格外的心烦,然后齐清清就不管三七二十一,直接把牛蛙丢去清蒸,然后打算把时间拖到最后。
这样姜莹莹的菜就冷了,重新热估计就不好吃了。齐清清满怀恶意的想道。
但是她根本没有考虑到,齐清清现在那么敷衍做的牛蛙的味道会是又腥,又没有味道,而且蒸的时间过长,可能已经老化掉了。
“让我们进去倒计时,五,四,三,二,一。好,齐大厨的料理也准备好了,那现在把视线聚集到我们评委身上,让我们看看,他们感觉味道怎么样。”主持人看到齐清清帐篷外的小妹招手,便说道。