第九十二章 白切鸡(1 / 2)

就算姜莹莹没反应过来,被贴上的祝铭宇也明白了自己娘亲在打什么算盘。

然后祝铭宇“腾”的一下站了起来,然后背对着姜莹莹说道:“我先回房收拾东西去了。”

“啊,呃,好。”姜莹莹眨巴眨巴眼睛的看着祝铭宇,然后应声道。

虽然祝铭宇背对着祝母,但是他耳朵底下的一团红晕祝母可是看见了的。

祝母看着祝铭宇的模样有些恨铁不成钢,就这样就跑了。但是看到自家儿子还有点脸红的模样,这感觉倒是不赖。

“莹莹,我们晚上吃啥吖。”祝母心情好的很,便随口问道。

“白切鸡,卤肉,蒸饺子,炒青菜,一个汤,再来个鸡蛋馒头片吧。”姜莹莹一边数着一边对祝母说道。

“这样子够么?还是要再添点?”姜莹莹侧过头,问祝母道。

“不用了不用了,够了够了。”祝母听到姜莹莹的问话,便震惊的看着她。

祝母只是随口一问,没想到姜莹莹弄得这么隆重。

“可惜我们今天太晚去了,不然还能买些新鲜的鱼的。”姜莹莹叹气道。

“啊!我要先去把鸡洗干净,不然得臭了。”姜莹莹突然想到还放在袋子里的鸡,一拍大腿说道。

“娘,你先休息,我先去把鸡清洗一下先?”姜莹莹看着祝母说道。

“行,你去吧,别累着自己,可以不用弄那么多菜的。”祝母心疼的看着姜莹莹说道。

“没事,不会的。”姜莹莹对着祝母笑道。

姜莹莹便去把还包在袋子里的鸡洗干净,内脏也清洗干净。

然后姜莹莹把姜蒜拍成蓉,小葱则是切成段。

紧接着姜莹莹找出一个锅,把鸡放进去,再往里面加凉水,水量没过鸡为准。

再放入姜,葱,蒜各15克,再放入一些胡椒粉,用大火烧开。

等到再用小火煮10分钟,再关火。

关完火后,再在开水中泡20分钟断生。然后再准备一盆凉水,把鸡捞出来后,泡在凉水里10分钟。

紧接着姜莹莹在锅内倒入油,大火烧至冒烟,再关火。

把油倒入之前准备好的姜蒜蓉,葱碎里面,加一些盐和胡椒粉,搅拌均匀。

再把已经凉了的鸡斩块装盘,然后浇上刚做好的油汁料。

等姜莹莹做完这些东西后,就已经快五点了。

姜莹莹看了看时间,然后把做好的白切鸡放入蒸锅里面,让它保温一下。

然后就赶紧把剩下的菜做了,就招呼着吃饭了。第二天一早,祝铭宇就起来洗漱准备出发了。

等祝铭宇洗漱完出来的时候,就看到姜莹莹揉着眼睛往他的包里装什么东西。

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