“大家喜欢什么，就点什么，不用客气。”
晚上7点陈宇一干人等便杀到了赣市南门口。
陈宇打量了下门店，店名叫火锅西施。
陈宇一乐，赶情老爸老妈还想着有人加盟呀。
不过，火锅可不像田螺，田螺是小吃，加盟不要多少钱，自然有人尝试。
火锅却不一样，火锅在全国各地都有，而且竞争压力很大。
要想在火锅界打出名气，当真不容易。
只是陈宇也没管，看老爸老妈这架式，未来后半生就要交给做生意了。
这样也好，要不然不老也不年轻的岁数，还真是挺无聊的。
“陈总，叔叔阿姨真会做生意，竟然想到开火锅店。”
“可不是，你看生意这么火，还有人在等呢。”
“这证明叔叔阿姨有眼光，选的位置也好，看这里人流多旺。”
赣市南门口是赣市最为繁华的地段，100多年前这里就人气很旺。
加之蒋先生的儿子当年治理过赣市，倒是将赣市打理的井井有条。
加之赣市还是赣省最大的一个地级市，虽然经济不怎么样，但架不住人口多呀，在这里开火锅店自然不缺人气。
“哪有什么眼光，我爸妈就是闲不下来。”
陈宇将单子要点的食材点好，过了一会，服务员便将一盆鸳鸯锅给端了上来。
“速度挺快的。”
“加火，赶紧加火。”
大家都是嘴馋，李楠更是，汤还没热李楠便将一块羊肉片放到锅里，只是涮了几钟时间，直接就进嘴了。
“李楠，你吃生的呀。”
“还好，还好，半生不熟，味道够劲。”
“呵，你不是说不来嘛。”
“反正都来了，我还能飞回去？”
“一吃连嘴巴都利索了。”
大家吃得好不高兴。
平时在信心憋坏了，这回可得好好吃一肚。
一翻酒足饭饱，陈宇看老爸老妈忙得都没时间过来，便自己跑去结帐。
“妈，你都当起服务员来了。”
“我也没想到今天竟然这么多人，改天再多招几人。”
“这么多人那不更好，看来老妈你要赚大钱了。”
“少贫嘴，打趣老妈呀。”
张文秀瞪了陈宇一眼：“怎么样，我家的小天才，这家店怎么样，给你妈提点意见。”
“不错，选的位置好，人流大，装修的也大方客气，挺好的。”
“那就好，我还准备开分店呢。”
“分店，太快了，老妈，火锅里面的门道可多呢，分店的事等过个一两年再说。”
“过个一两年再开就晚了。”
“老妈，你也别着急。要开分店倒也不是不可以，但总得做出自己的特色来吧。就像我们的田螺西施，如果没点特色，有谁加盟？”
“特色？”
张文秀有些迷糊。
不过想起信丰田螺西施的特色，却是明白了什么。
“儿子，你说的有道理，回头我和你爸琢磨琢磨这里面的特色。”
“嗯，妈，你好好的琢磨，我们先回去了。”
饮食这一块很多门道，很多东西也要自己去摸索。陈宇虽然有后世不少经验可以供父母参考，但这会儿父母才开火锅店，就算是说了，恐怕他们一下子也无法理解。反正现在生意还可以，就让他们自己多想，多看……就算是后面开得不顺利，也没关系，当吸收经验也好。
也不再打扰父母，陈宇与众人返回信丰。
……
“陈总，统依企业市场部经理……”
“不是说了吗，不卖，以后再接到这样的电话直接挂。”
陈宇皱了皱眉头。
这个统依企业怎么回事，怎么又来？
“陈总，他们来厂里了。”
“他们来厂里了？”