于晓玲的营销策略算不得特别别出机杼,但是她把能用到吸引顾客的方式运用到了极致。
孟雨晴看她写的第一条策略,那就是试吃!玉露美人水蜜桃究竟好不好吃?只要真正吃过的人,就没有不说好吃的。
于晓玲记得第一次水蜜桃运输到水果店,为了能更好的对水果做宣传,基本上水果店的员工都可以免费品尝店里的水果。
于晓玲在免费品尝过玉露美人水蜜桃之后,当天下班的时候,竟然自己掏钱买了两斤回去解馋,由此可见桃子的味道有多好。
只要舍得多让顾客免费品尝到玉露美人水蜜桃的滋味,于晓玲就不相信会有人不心动?
当然了,她也知道当前水蜜桃的存量不是很多,因此想大量派发,免费送给所有人品尝,那也是不现实的。
眼下只能在水果店的门口,免费切一些桃肉,让路过水果店的人品尝一下它的味道。
第二种方式,是打折限购,玉露美人水蜜桃价格太过昂贵,不打折的话,就算许多顾客试吃到很好吃,但是由于价格太贵,他们还是舍不得购买。
于晓玲就是打算用一个超低的价格,把顾客吸引过来,比如说办理会员卡,首单一折起售,原价二十块钱一斤的水蜜桃,现在两块钱,就算每个会员只能限购两斤,也能吸引很多品尝过桃子美味的顾客办理会员卡,抢购桃子。
说实话,当孟雨晴看到于晓玲这个一折优惠的时候,她的心都是颤抖的,因为这个价格太低了,搞不好这样下去会赔的血本无归。
第三种方案是有买有送,这里的买,是指随便购买水果店的任何一种水果,都可以免费得到赠送一个玉露美人水蜜桃。
第四种方案是顾客新办会员卡,免费赠送一斤玉露美人水蜜桃,首充更有大礼相送,不光送水果,充一百送二十,充五百送一百五,只要你敢充,我就敢送!
这样充值赠送,再加上会员卡优惠折扣大,一斤玉露美人水蜜桃折算下来,远远就没有标的价格那么昂贵,十几块钱就能买到,和超市里卖的一些水蜜桃价格差不太多了。
还有第五、第六好几条不同的营销策略,看上去都颇有可行性,不过操作起来,比起前面几条方案就要复杂许多,也不是短期能见效,必须要看长期效果。
除了针对线下销售方案,针对线上网店销售,于晓玲也提出许多优秀的策略。
比如说搞抽奖活动,只要在网店里购买过水果的顾客,就可以参与抽奖活动,由于是电商平台的抽奖小程序,根本不用担心会弄虚作假。
另外还有转发有礼,集齐一百个赞就可以换取一斤桃子,等等活动看得孟雨晴都有些眼花缭乱。
孟雨晴将销售方案递还给于晓玲,笑盈盈道:“不错,你这个做的挺好的,就按照你说的这个来,先尝试一下,看看效果怎么样?”
当下,于晓玲找来一块白色告示牌,用黑色和红色的油笔写上了宣传告示,挂在了门口,只要路过的人都可以看到水果店搞的活动。
孟雨晴也在店里面洗了几个水蜜桃,切成一小块,放在一个干净的托盘里,每块桃肉上插了一根牙签,方便顾客取用。
准备好一切,孟雨晴端着托盘到店门口的路边,逢人就开始推荐品尝。
在国内,免费品尝的东西总能受到人追捧,基本上十个人里有六七个会伸手拿一块桃肉吃,估计和孟雨晴也有关系,一个那么漂亮的姑娘免费推送的水果,不吃总感觉过意不去。
凡是品尝过这水蜜桃的人,十个里面有七个会问价格,一听现在在做活动,一斤算下来也才十块钱左右,还挺划算,基本上问过价的人,有五个会购买。
很快,你三斤我五斤的,水果店里的玉露美人水蜜桃转眼就卖出了五六百斤,让孟雨晴和于晓玲两人都高兴不已。
万事开头难,只要打开销路,后面跟风的人就很多,一个下午下来,水果店不仅卖出去大半的库存,甚至还办理出去很多会员卡。
很多人办理会员卡是为了打折优惠,还有一部分是住在这附近,又的确喜欢吃水果的人,想着趁这个机会充值有送,便多多少少充了一两百块钱,一次性买了桃子。
忙到后面,两人都忙不过来,又打电话把今天休假的两个员工喊来店里帮忙,不仅承诺今天加班费三倍,还没人额外两百块钱奖金。
正好那两名员工早上陪过家人或男朋友,下午也不算有很忙的事,听到老板那么好的待遇,就赶过来帮忙。
毕竟店里生意好,对她们以后发展好处多,没谁真的想找个工作整天混日子,都是想要有一番作为的。
临近傍晚,前来买桃子的人不但没变少,反而随着宣传的扩大,人越来越多,搞得四人连晚饭都没时间吃,孟雨晴只得亲自订外卖,然后轮流吃。
孟雨晴不光订了盒饭,还订了粽子,算是给员工的福利。
晚上七点左右,才轮到孟雨晴吃饭,正吃着,外面走进来一个三十多岁的大姐,看到孟雨晴吃饭,笑呵呵问道:
“孟老板,忙到现在才吃饭,辛苦你了!”
孟雨晴抬头一看,来人挺眼熟,放下筷子,看她手上提着一袋桃子,笑着招呼道:
“李姐,您下午不是刚买了么?怎么……”
李姐挥挥手道:“咳,还不是你们家这桃子味道好,我家姑娘喜欢吃,下午买回去没多久,就被她一个人吃完了,害得我和孩子她爸都没品尝到,这不晚上再来买一些。”
孟雨晴笑容满面道:“那多谢李姐捧场了,今天您运气还真好,再晚来一步,店里的水果就要差不多卖完了,再想买,就得等明天早上了。”
李姐把手上的桃子称完重,付过钱之后,犹豫片刻,欲言又止。
孟雨晴见状问道:“李姐,您有什么话尽管说,别和我客气。”
李姐不好意思的笑道:“孟老板,我说的这话您可能不爱听,希望您别建议。”
孟雨晴笑道:“没事,您尽管说,我们欢迎给我们店提意见的顾客。”
李姐这才说道:“你这店里的桃子味道比我在市面上吃过的味道都还要好,而且让人越吃越想吃,这里面会不会有什么别的东西?”