刘建业表情一下子变得有些无奈和沮丧。
杨振兴光看他这个表情不等他开口就已经知道了结果。
不过他还是打算好好听听刘建业的汇报，看看到底是个什么情况。
“咱们这次派出去了十一个人去参加比赛结果成绩最好的就李宁新一人儿他拿了个银奖。
再就是周泽和田文强的徒弟郭笑拿了个铜牌回来剩下的除了两三个优秀奖其他的都没什么收获。”
“啧！”
杨振兴重重的咂了砸嘴有些生气的说道：“这群人那会儿不都叫嚣着说全都拿金牌回来吗？到头来就拿了这点儿成绩回来？合着就光嘴上有本事啊！
不过这样也好这次让他们出去瞧瞧外头其他厨师都是嘛水平也省的以为在店里头水平比其他人高就真的比所有厨师都厉害了！
也让他们好好醒醒明白自己个儿到底在什么位置！”
生完气，他又有些担忧和侥幸的说道：“得亏我师父及时的帮我点明白了这点儿，让咱们发现了店里头存在的潜在问题。
不然还跟以前一样走下去，指不定嘛时候问题就会彻底爆发出来，那时候元气大伤都是轻的，说不定现在的几家店，还不知道得关掉多少。”
刘建业点点头，看着路况说道：“下一步是得提升一下咱们后厨的水平了，除了你之外，其他人的实力太低，
怎么着至少也得有几个实力足够出去拿到金牌的厨师。”
“恩，是该改变一下了！”
杨振兴思考了一下，再次问道：“咱们培训基地那边儿情况如何了？那批新来实习的厨师和服务员都培训的怎么样？”
“这批人入职前的培训基本快结束了，下个月再开的新德胜餐厅，这些人都会派到新店那边儿去，一部分人补充到其他店里头，填补抽调去新店的老员工的位置。”
杨振兴听完后，点了点头，靠在座椅上抱着胳膊说道：“你回头记得提醒我，赶明儿或者后天的，让王儒过来找我一趟。
培训基地那边儿以后不光要培训新员工了，咱们得抓紧开一个专门长期用来提高店里头顶尖厨师的小班。
趁着周泽他们还年轻，抓紧把水平往上多提一提，同时积累一些经验，方便咱们以后对更多的好苗子进行更高层次的培养。”
刘建业立马出声表示自己记下这件事情，车里瞬间变得安静下来。
瞥了眼正在思考的杨振兴，刘建业斟酌了一下，才说道：“杨哥，还有两件事儿，我还没跟你说，不过听之前你可得做好准备。”
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看着自己发小有些严肃认真，杨振兴不由得提起了刚放下的心。
他的表情也变得严肃起来，说道：“嘛事儿还要我做好准备？你直接说就行，难不能咱们文泉春要关门儿了吗？”
刘建业抿了下嘴，这才说道：“之前咱们不是派人去参加旅游局的比赛了吗？回来听周泽他们说，拿了金牌的人里头，就有永春居的李广福。
他不光是拿了金牌，还在现场被评选上了京城优秀厨师称号。”