许南有些担忧的回答道:“不是店里头有事情,而是食尚餐厅又有动作了。”
杨振兴瞳孔一缩,顾不得矜持,连忙问道:“怎么了?对面儿又出嘛损招儿了?”
“损招倒是没有。”
许南的回答刚让杨振兴稍微松了口气,结果下面的话又让他更加难受起来。
“不过对方又有三家店在亚运村附近开业了,如果不是我昨天到那边去顺眼看到了,咱们到现在可能还不知道呢。”
原来许南看到现在新开业的两家新德胜餐厅逐渐站稳脚跟,已经走上正轨。
就立刻又开始按照定好的计划,出去四处考察后面店铺开业的位置。
虽然短时间内,第四家分店开不起来,但并不妨碍许南先去考察一番,提前做准备。
万一找到了合适的位置,也可以把新开的两家分店抵押给银行。
然后再贷一笔款出来把店开起来。
结果就在考察的时候,许南突然发现了一个眼熟的招牌,定睛一看不是食尚新中餐餐厅还能是哪个?
这个发现让许南下巴都惊掉了!
前一阵双方还在中关村周边对抗竞争,什么时候亚运村这里也有了对方的分店?
“我看到之后,又在周边找了一天,发现除了在安慧里小区有一家店之外,在亚运村升旗广场和安贞门元大都遗址也有两家对方的分店。
看门口的横幅和张贴的海报,应该都是在一周前刚开业的。”
杨振兴不由得到吸了口冷气,喃喃的说道:“怪不得咱们都出招儿了,对方连点儿抵抗都没有,就那么认输了。
这一个月风平浪静的,原来他们根本没有想要反击,而是憋了个大招在这儿等着咱们呢!”
都不需要许南说话,杨振兴清楚的知道对方这么做的目的是什么,会有什么样的结果。
如此迅速的开设分店,每次还一开就三家店同一时间开。
对方眼下这是在抢占城北的市场,相信下一步对方就开始从北向南,逐渐在京城各处都把分店开起来。
如此一来,只要杨振兴的新德胜跟不上对方开店发展的脚步。
那么以后在知名度上,就会远远输给对方好几个身位。
就算未来杨振兴再开分店,选址上就得好好考虑考虑。
如果现在有大把资金可以开店还好说,直接把店开到对方周围,两家真刀真枪的拼上一回,谁输谁赢手下见真章。
可问题是杨振兴没有可以和对方媲美的大把资金用来开店。
未来开分店要么避开对方分店周围,要么把店开到对方还没来得及布置的区域里。
开到对方周围不是说不行,但要做好跟发展了一段时间,已经有了稳定客源的对手打逆风战的准备。
虽然对自己家的菜品质量和口碑有信心,可对方也不会原地踏步一直不进步。
对面这么有钱,花钱请来一些厨艺不错的厨师是分分钟的事情。
早晚对面会把自己菜品质量等短板补足。
那时候杨振兴心里可真没有十足的底气,像前一次一样能稳稳赢过对方。