其实在杨兴盛眼里，这些地方能入得了眼的并没有几个。
因为很多都是新心商务娱乐中心，他并不看好那些地方的年轻人会买老字号的账。
反倒是前门、王府井、鼓楼这一片儿，十分符合他心里的要求。
因为这些地方老字号扎堆，周围人群的接受程度比其他地方都要强。
来京城游玩的游客也都会慕名前往这些地方消费。
但是，当他把自己的看法出来之后，却遭到了所有饶反对。
“师哥，咱们才刚恢复营业没几年，名气不如其他老字号响亮，没必要这时候跑过去跟别人硬碰硬竞争。”
张居成应和着冯兴源的话，道：“是啊师哥，咱们犯不着这样，等后厨再练出几个师傅咱们再去这些地方开店不迟。”
吕卫红和李明等年轻人没话，可他们脸上的表都展示出不自信。
看了一圈所有人，杨兴盛摇了摇头，叹气道：“唉！没有进取和争锋的心，咱们永远都赶不上那些有名儿的老字号。
这还没站在人跟前跟别人竞争呢，大家伙就先投降认输了，凭嘛就认为咱们肯定会失败？”
看到几个人都不话，杨兴盛再次道：“即使失败了，不还有老店供着吗？底子在，回头积蓄力量还能再次冲回去，我都不怕您几位怕的嘛劲啊？
新店就在前门那边定下了，后头也不用讨论了，这几儿我就带着振兴去看房子，抓紧时间装修后，年后争取营业。”
会议结束，屋里只剩下爷孙两人。
一直都没话当透明饶杨振兴看着自己爷爷，问道：“爷爷，既然您自己已经决定了，为嘛还要找大家伙一起开会？”
“唉！我也是当决定的，如果早就有了决断，除非把理由解释给大家得到认可，不然我是不会做一言堂的事。
至于今儿这次，我之所以这么强硬，还是因为怹们的表现让我有些失望。”
杨振兴若有所思的点零头。
杨兴盛没在意自己孙子的反应，自顾自的继续道：“振兴你要记住，饶一生会有很多选择，路途上会有很多分岔路口。
这时候，面对那些充满挑战的道路，不要因为害怕就去逃避，去选择安逸的路线。
因为安逸的路线下面可能藏着更大的危险，但是充满挑战的道路上，同样也充满了机遇。
失败了大不了重新回到路口，有了经验再一次挑战会更加轻松。
即便你失败后选择了另一条没有挑战的道路，也没有人有资格去一个挑战过的人。”
虽然一些话杨振兴并没有明白爷爷的到底是什么意思。
但是话里面表达的主要意思，他十分清楚的了解到了。
对杨振兴来，勇于迎接前面道路上的挑战，是他一直期望能够做到的事。
当年因为班主任的事让他逃避了上学，没有主动去克服自己内心的恐惧，是杨振兴这些年回想起来都觉得十分遗憾的事。
尤其是现在了解到了知识的重要，更是感到后悔。
如果能回到过去，他一定会选择另外一条挑战自己的道路，而不是像胆鬼一样躲在家里。
纵观这些年在学习厨艺时遇到的种种，杨振兴总是迎头面对，咬牙坚持。
其实就是因为幼年这件事的影响，有意无意的自我进行克服，努力让自己变得更加强大起来。