一场风波过后,很快杨振兴就被喊去参加集训。
好消息是,集训地点安排在京城,就在京城烹饪学校集训。
这对杨振兴来说实在是再好不过。
如果家里或者公司有事情,亦或者是友好城市交流那边需要他,他随时都可以请假离开,不会因为距离的问题花费大量赶路时间。
安排好外面的事情,杨振兴拿着不多的行李,入驻特别划出来的集训地点。
在正式开始集训当天,他自己也开始了十分艰难的挑战。
高会长是这一次的领队,正式开始当天,他把所有人集中起来,专门开了个会。
“在座的都是参加这次出征亚洲杯赛前准备和比赛的成员,可能里面有认识的,有不认识的。
未来四个月都要在每天在一起工作,会是亲密的战友,下面每个人都做个自我介绍,大家尽快熟悉起来。”
先自我介绍已经是每次参加什么活动或者任务的固定开场环节。
首先,高会长点的是这次参赛的六个队员。
“那么先从比赛队伍开始吧,杨师傅,你是这次的队长,就由你起个头吧!”
杨振兴点点头,接过话筒,站起来面对所有人说道:“大家好!我叫杨振兴,是京城文泉春餐饮公司的老板兼总厨师长。
这次有幸被中烹协选为队长,带队参加此次亚洲杯烹饪大赛,个人感到十分荣幸。
希望接下来的赛前准备和比赛,能跟大家默契配合,争取拿到一个好成绩,留下美好的回忆!”
杨振兴的大名,在场众人都是知道的。
对于他成为队长的事情,没有人有质疑的声音,毕竟实力摆在那里,当选队长是理所当然的事情。
一阵掌声过后,紧接着是队伍里剩下五个人各自做了自我介绍。
他们分别是吴晓龙、戚威、张明月、李猛和王善行。
不知道是不是中烹协有什么用意,其他人都比杨振兴小那么几岁,张明月和李猛更是81年出生的80后。
虽然杨振兴是第一次听说他们,之前从没有听说或者见过,但五个人全都是实力非同小可的厨师。
吴晓龙来自沪市,是本帮菜和淮扬菜大厨,第一次是在杨振兴夺冠的第五届全国烹饪大赛上崭露头角。
随后几年时间,更是在国内外大大小小烹饪比赛中斩获不俗成绩。
戚威是来自杭城,擅长江浙沪和融合菜系列风味菜肴,曾被评为杭城八大名厨之一,是新兴的一位优秀年轻大厨。
张明月跟杨振兴一样来自京城,师从杨振兴的老熟人,鲁菜泰斗张文海张师傅。
擅长鲁菜、官府菜、药膳和食品雕刻,在药膳养生方面尤为突出,去年被授予中国药膳大师的称号。
李猛来自黑省,多次荣获省内烹饪比赛金奖,荣获过青年岗位能手等称号,同样是一位实力不俗的厨坛新星。
最后一位王善行则来自晋省,他也是队伍里唯一的那位面点师。
多次受邀参加电视节目录制,在节目中制作表演技艺,其作品更是数次刊登在报纸杂志上。