奥组委跟他们签订了供货合同，光奥运期间，凭借合同他们公司就能赚几千万。
到时候干什么不行？
看着吵吵闹闹不成样子的会议室，主席台上的领导们也十分头疼。
奥组委服务部向副部长敲了敲话筒，大声说道：“各位注意会场纪律！大家想要发言讨论一个一个按顺序来！
这样闹哄哄的成什么样子？传出去够你们丢人的吗！”
参会的中烹协秘书长冯恩援也大声说道：“注意纪律！请大家来是咨询意见互相讨论的，而不是让你们过来跟别人吵架的！”
领导的一番呵斥，让会场很快安静下来，那些争吵的大师傅也觉得刚才有些丢人，为了各自利益居然忘了现在是什么场合。
不过他们借着台阶消停了下来，但还是脸红脖子粗的，时不时瞪几眼刚才争吵的对象。
“还是先请几位老师傅谈一谈自己的看法吧。”
向部长示意了一圈，发现大家没人反对，便邀请这些德高望重的老师傅们起个头。
跟向部长预想的一样，有老师傅们起头定下基调，接下来的讨论就正常起来。
虽然还在选择什么菜上面互相争执，但比刚才闹哄哄的场景要有秩序的多。
本以为一早上就能开会讨论结束，结果到了中午吃饭还没讨论出个具体方案。
最终十分无奈，奥组委和其他部门的领导，还有几位老师傅趁着吃饭凑一块讨论了一下。
下午直接给出了一个划好的范围，让所有人在范围内投票选择主推哪道菜。
最后经过投票，烤鸭以不小的优势领先炸酱面和涮羊肉胜出。
说到底还是因为烤鸭几乎每家店都有制作销售，选择主推烤鸭，受益人群范围更广。
得出了结果，又跟国内饮食业和服务业的专家们讨论了一下。
京城奥组委在国际奥委会已经通过的菜单底稿上，增添了烤鸭这一道京城名菜。
得知消息的杨振兴第一时间联系了饲养京城鸭的养殖户，他们店里制作烤鸭的填鸭全都是在对方这边进货。
因为京城鸭饲养方面市里有许多严格规定，不是什么人随随便便就能养殖的。
在其中挑选饲养的好的鸭子更是难上加难。
所以杨振兴要抓紧把供货方面的事情先提前准备好，等奥运期间就不会出现填鸭没有货源的问题，不会耽误店里的生意。
毕竟烤鸭都已经上了奥运菜单，要给那么多人供餐，每天势必要制作成百上千只，上千只可能夸张了一些，但五六百只肯定不会少。
再加上主推烤鸭这道菜，京城所有本就制作销售烤鸭的酒店饭店一样会大量备货，来应对到时候的下单高峰。
那么填鸭的供应上，极有可能会出现供不应求的局面。